Qualità, Creatività, Passione.
Il nostro mondo è fatto di profumi, sapori ed eleganza.
Qui tutti i sensi vengono coinvolti e il tempo diventa un momento d'emozione.
Cerca nell'aria l'aroma della vaniglia Bourbon,
segui le tracce di cioccolata calda e l'odore del buon caffè,
è qui che ci troverai.
La quintessènza della bontà è nelle piccole cose
Hai un evento?
Ti facciamo noi la festa!
Peccare di gola?
Non farlo bene sarebbe un peccato!
Il segreto?
Lievito madre
e tanta esperienza!
Uno solo all'anno ahimè ce n'è.
Ma ci son 364 non compleanni che noi preferiamo festeggiar!
Un buon NON compleanno a te! A te, a me?
(Alice nel Paese delle Meraviglie)
Regina di Quadri
è il luogo in cui riesco ad esprimermi e dare il meglio di me.
Amo sperimentare e cercare nuove vie, prestando molta attenzione alle tecniche di realizzazione.
Innovare è la mia missione ma sempre nel rispetto della tradizione, perché la pasticceria italiana è unica al mondo.
Francesco Elmi - Maestro Pasticcere